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2006年3月19日 (日)

豚肉の辛いやつ

「これって、サミイは好きだと思うわ」R0016744pct20




豚肉を軽く茹でていろいろな香草と合わせた。ちょっと酸味のある
たれがかかっている。肉は硬くならずちょうどよい硬さだ。
旨い。肉の上に香草を載せて食べるのだ。
口の中に香草が香る。

2006・3・4

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