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2006年4月 8日 (土)

カブトガニ

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日本ではカブトガニは天然記念物だ。カブトガニは常にオスとメス
が一緒にいるので夫婦仲の縁起物にもなっているとか聞いた。
そのくらい日本ではカブトガニを大切にされている。
タイでは料理店でカブトガニを簡単に食べることができる。
「おいおい、天然記念物を食べてもいいのかよ!」と俺は戸惑う。
カブトガニはタイには沢山いるのだろう。
カブトガニを注文した。

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こんな形で出されてきた。黄色い卵を食べるのだが、卵は結構
硬い。イクラやキャビアのように簡単に潰れる卵ではない。
まあ、珍しい物を食べるということで満足した。

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2006/4/8

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