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2006年4月 8日 (土)

ルクチュク・アーモンド菓子

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ルクチュクと言われる菓子がある。アーモンドを磨り潰しいろいろな
果物や野菜の形にしている。本物そっくりの形だ。
日本の料理屋の店先に飾ってある料理見本の果物版と思えば
いい。思わず笑みが浮かんでくる。なんとも可愛らしい形をして
いる。お味はというとドイツのマジパンと同じだ。
どれをとっても同じ味だから、味を楽しむよりも、形を楽しむ方が
強い。買う時も、どれにしようかなと迷う楽しみがある。
日本でこの極彩色の色を見たら、日本人はどぎつい色と思う
だろう。熱帯の夜店でこれを見ると、なんとなく受け入れてしまう。

2006/4/8

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