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2006年5月17日 (水)

名前がない料理

「この料理はなんというの?」
「知らないわ」

ということはいい加減にありあわせのものを適当に煮ただけだ。
まあいいでしょう。さやえんどうは俺が好きな野菜だし、生椎茸
も美味しい。料理に名前などなくても美味けりゃいい。
今日のナムプリックは生姜入りだ。いつもは生姜をいれない。
この料理には生姜入りのナムプリックがあっているのだろうか?

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2006/5/17

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