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2006年6月24日 (土)

豚肉の炒め物

駅から「腹減ったあー」と電話しておいた。家に着くとちゃんと飯が出来上がっていた。飯も食いたいが蒸し暑さで体がべとべとする。まずは風呂に入って汗を流す。
R0017254冷たいビールを飲みながら豚肉の炒め物を食う。
いつもながら美味い。タイ蜜柑の葉っぱなのだが、平仮名の「く」の字のように切れている。俺たちが葉を切れば直線的に長細くなる。葉っぱを切る前にくしゃくしゃと丸める。こうやると香りが強くなるのかなあ?
「く」の字に切れた葉を面白いなと思いながら見ている。

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206/6/23

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