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2006年8月 2日 (水)

豚肉とパパイヤ

R0017454pct20今日の料理は辛いと言われていたが、本当に辛い。
青いパパイヤと豚肉を一緒に煮たものだ。
パパイヤもこのように煮ると美味しい。
大根の煮物のような感じだ。
イカと大根の煮物が和食にある。
パパイヤとイカを煮たら美味しいのではないかな。
ヌチャナートに提案したら一笑された。
辛い汁と肉を白いご飯に載せる。ご飯の甘みと辛味が一緒になる。唐辛子の辛味をご飯の甘みが消してくれる。
辛いからご飯を一生懸命に食べる。
暑くて食欲がなくなった時にこれを食べるといいかもしれない。

2006/8/2

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