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2006年8月29日 (火)

何の葉

何の葉だか分からないが柔らかな葉だ。これを何枚か合わせて三角形の器にする。 R0017684pct20
その中にどろどろ甘い黒い水飴をいれる。更にナッツを入れるのだ。
そのようなものを三個集めて串刺しにする。
ナッツが入っているので噛みでがある。水飴もかなり堅いので見かけよりも簡単に口の
中で溶けない。
特に美味しいものではないが癖がないので誰でも受け入れる味だろう。

2006/8/10

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