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2006年8月23日 (水)

タイのワッフル

R0017783pct20 このタイのワッフルは美味しい。イギリスのワッフルとフランスのクレープのあいのこかな?どちらかというとクレープに近いかもしれない。
丸い型枠に薄い小麦粉をたらす。砂糖をぱらぱらと撒く。コナツの白い身を入れる。半分に折り畳んで半月状にする。
ちょっと甘くて、ココナツの香りがして美味しい。

2006/8/15

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