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2006年8月23日 (水)

バナナ容器の菓子

R0017499pct20 バナナの器にいれたお菓子がある。バナナの歯を折り込んで小さな竹の楊枝で葉を留めいる。


R0017504pct20 ホッチキスで留めてある容器もあった。食品が直接触れる容器に食品衛生法で認められていないホッチキスを日本では使うことができない。ここタイではそんなことに構わない。



R0017505pct20_2 これは甘い小麦粉だ。

R0017506pct20この器に甘い小麦粉をいれる。
 

R0017507pct20こんな蒸し器に並べて蒸せばおしまい。

2006・8・6

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