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2006年8月28日 (月)

魚の売り方

R0017494pct20魚はたいてい金属容器かプラスチックの容器に入れて売っている。

R0017790pct20

バナナの葉を敷いてその上に並べて売ることも多い。

R0017512pct20ポンプで空気を水中に送り、魚を活かしたまま売っていることもある。

魚屋は注文に応じて魚の鱗を落としすぐに調理できるように身をおろしてくれる。汚い水とまな板で魚をおろすので調理前に綺麗な水で洗う必要がある。

2006/8/15

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