トムヤンガイ

今日はトムヤンガイだ。
これも好きな料理だ。
トムヤンクンよりもこっちの方が好きだ。
酸味のあるスープに香草が入って香りが高い。
それに辛い刺激があるのだ。

今日はこの他に卵焼きがついていた。
卵焼きにはナンプラと生唐辛子をかけて食べる。
ナンプラだけでもいいのだが、唐辛子があった方がもっと美味しい。

昔はナンプラの臭いが嫌だった。
フードセンターという大食堂がある。
その一角のテーブルにナンプラなどが置いてある。
大量のナンプラがあるので、そのテーブル付近はナンプラの臭いが充満している。
臭いのでその近くには寄り付かなかった。
それなのに、今では卵焼きにナンプラをかけて食べている。
嫌いだったあの臭いが、いつの間にやら気にならないようになっている。

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2006/9/1