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2006年10月23日 (月)

パットミー 焼ソバ

これはタイ風の焼ソバだ。焼ソバの生麺があった。
それを見た時、パットミーを思い出した。
思い出すと食いたくなる。生麺を買った。 R0018131pct20

「ヌー、パットミーを作ってくれよ」
「日本風にするの?」
生麺には粉末のソースが付いている。これで麺の味付けをすれば日本風の焼ソバだ。
「タイ風がいいな」
「変な人ね。」
そういいながらもタイ風の焼ソバが出来上がった。
タイではこんな焼ソバを屋台で食べる。
気取らずに食べることができるので焼ソバはうまいのだ。
レモンを絞って酸味をつけると麺が一層美味しくなる。


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2006/10/22

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