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2007年1月12日 (金)

牛肉とジャックフルーツ

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牛肉とジャックフルーツを煮込んだ物だ。複雑な香りがする。
「辛いでしょ?」
「うーん、わからない」
食べているうちに辛さがじわーっと出てきた。
「やっぱり辛いね」
汗を拭きながら食べた。
これで唐辛子はたった二本しか入っていない。
たった二本とはいえ和食では考えられない量だ。
ジャックフルーツは缶詰だから色が黒い。
ジャックフルーツがご飯のおかずになるなんて日本人には考えられ
ない。こうやって食べてみると結構美味いもんだ。

2007/1/11

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