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2007年3月10日 (土)

インゲンのソムタム

ヌチャナートが嬉しそうな声を上げる。
「ワあー美味しいわ!ちょっと食べてよ。美味しいから!」
あまりにも嬉しそうに美味しいというので、味見した。
「うわあー!駄目だ!生くさい!」
俺は悲鳴を上げそうになった。
生のインゲンをソムタムにしている。
豆の生臭さが直撃する。
顔をしかめる俺を見て、ヌチャナートは驚いている。
本人は美味しいと思っているのに、俺が不味いと顔をしかめる
のが理解できないらしい。
「駄目なの?」
「ああ、駄目だ。豆が臭い。」
「・・・・」ヌチャナートには分からないらしい。
タイ人は豆の生臭さを気にしないようだ。そういえば、料理を
注文すると生野菜をもってくる。そのなかに生のインゲンもあった。

R0018799pct20 もやしも豆臭い。そのもやしを生で美味しそうに食べる。
俺には駄目だ。

ヌチャナートは美味しそうにインゲンのソムタムを食べていた。
肉の唐揚をソムタムから出た汁につけて食べろという。
言われたように肉をソムタムの汁につけた。
この汁もやはり生臭い。
トマトなら生臭くないだろうと思って食べたが、トマトもやはり生臭かった。

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2007/3/10

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