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2007年4月27日 (金)

昆虫食 コオロギ

タイでもコオロギを食べる。夜店の昆虫屋に行ったらコオロギが
あった。何と言うバッタか名前は知らないが、大きなバッタを売
っていた。俺が子供の頃、殿様バッタと呼んでいたのと同じ位の
大きさだ。蛆虫のようなものも売っている。雨蛙の唐揚げもある。 R0019115pct40_1
殿様バッタは食ってみた。食えないことはないが、美味いという味ではない。
コオロギも似たようなものだろう。ヌチャナートは「蛙は美味しいから食べなさいよ!」と盛んに薦めるが、俺は食う気になれない。
他の昆虫に比べて蛙は肉があるので美味しいのかも知れない。

2007/4/4

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