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2007年4月28日 (土)

鯰の黒焼

日本人は鯰をあまり食べないがタイ人は鯰をよく食べる。
鯰はタイの川の何処にでもいるのだろう。 R0019449pct40
一メートル以上の大鯰もいる。
普通は30センチほどの鯰を食べている。
鯰の食べ方は色々だ。
このように黒焼にするのも食べ方の一つだ。

小さな焼き魚もあった。
小さな魚は竹串に挟んで焼いていた。
なんとなく面白い光景なので写真を撮った。



鯰の関連記事はここにあります。

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20007/4/20

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