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2007年4月28日 (土)

ケチャップ

機内食にケチャップがついていた。
製造業者を見るとタイの業者だった。
どんな味のケチャップになっているのか興味があった。
多分、甘い味だろうと想像した。
袋の封を切ってケチャップの味見をした。
思っていた通り、ケチャップは甘かった。
どうしてタイ人はこんな甘い味にするのだろう?
この味がタイ人が美味しいと感じる味なのだ。
タイ人の美味しさの基準から外れた日本や欧米のケチャップはタイ人にとっては不味い味だ。
日本や欧米のケチャップを味見して、
「こんな不味いケチャップを食べている外人は可哀相だ。」
なんてタイ人は思っているのだろう。

2007/4/24

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