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2007年7月 4日 (水)

ゲンウンセン 春雨料理

今日は帰りが遅くなった。飯は簡単なものにしよう。
ヌチャナートが冷蔵庫を開けたら、少し挽肉があった。
前の料理で使いきれなかった残り物だ。P1010344pct13
「ねえ、この肉でいいかしら?」
「ああ、いいよ」
ヌチャナートが手早く料理を作っている間、俺はパソコンに向かっていた。
「できたわよ。食べて!」
俺のパソコン作業はまだ終わっていない。区切れのいいとこで止めたい。
ヌチャナートにせかされて食卓に行くと、こんな料理ができていた。
名前を聞くと「ゲンウンセン」と言った。
春雨を使った料理だ。
この料理は日本人の発想にはない。タイ人だから作れる料理だ。

2007/7/3

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