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見かけの悪い野菜だ。まるで皮ベルトのようだ。あるいは小さな太刀魚みたいと言ってもよい姿をしている。ポンラマイコムとヌチャナートは言っているが、正式な名前ではない。これを炙って食べやすい大きさに切る。以前、これを食べた時は美味いと思った。でも今回は苦味が気になって余り美味いとは感じない。どうしてなのだろうか?体調なのだろうか?
2007/9/1
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投稿者 サダム 時刻 09時09分 グルメ・クッキング, 食, food, タイ, 料理 | 固定リンク
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