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2007年11月17日 (土)

生しいたけのスープ

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これは単純なスープだ。生しいたけと肉と長ネギを入れただけ
だが、いい味がでている。
このスープなら日本人も喜んで食べる。
でもスープの横にある唐辛子は使わないだろうな。
お皿のご飯を一口分だけ皿の端に寄せる。ご飯の上に肉を
乗せる。肉の上に赤い唐辛子を乗せてから、スープをかけて
食べるのもいいもんだよ。

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2007/11/16

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