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2008年10月12日 (日)

茄子味噌

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ナスを叩き潰して唐辛子や香草と混ぜたものだ。
俺はこれを茄子味噌と呼んでいる。
これを温かいご飯に乗せてもいい。
辛味と旨味でご飯をパクパク食べてしまう。
他になんのおかずがなくてもこれだけで飯を食べられる。
肉と一緒に食べても美味しい。
万能味噌と呼んでもいい。


TREview

2008/10/8

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