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2008年11月 3日 (月)

芋茎のトムチュート

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スーパーに生の芋茎があった。それを見るとヌチャナートは駆け
寄った。あまり、生の芋茎を見かけない。
ヌチャナートは生の芋茎が好きらしい。
芋茎を見かけると必ず買う。
今日は芋茎と竹の子と豚でトムチュートにしてくれた。
コブミカンの葉で香りをつけた。
これは日本人にも受ける料理だ。
慌てて食べると芋茎は熱いから気をつけないといけない。

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2008/11/2


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