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2009年3月 9日 (月)

手巻き寿司の売り方

食べ物の形は丸か四角が多い。
円錐形というのも数は少ないがある。
ジェリーを円錐形の容器に入れた菓子がタイにある。
形から見るとこの菓子は珍しい部類に入る。
日本の手巻き寿司も円錐形の珍しい形の食品だ。

和食が世界に普及している。タイの田舎でも寿司がある。
その寿司は日本人の感覚からすると寿司ではない。
寿司の格好をした食べ物にすぎない。

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通常の江戸前寿司の形をしたものから、海苔巻もある。
デパートに円錐形の手巻き寿司があった。
通常この種の寿司は具が見えるように寝かせて陳列してある。
このデパートでは寿司を縦に置いてある。

穴が開いたプラスチックの板に手巻き寿司を差し込んである。
海苔が巻いてある部分をもって食べるのはタイ人の好みにあわない
のだ
ろうか?アイスクリームコーンの形をしたプラスチックの容器に
手巻き寿司をい
れてある。
まるでアイスクリームを食べるように手巻き寿司を食べる。
このような食べ方は日本人の発想にはない。

この寿司を英語でNori Rollと呼んでいるのも楽しい。

2009/2/10


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