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2009年3月 3日 (火)

メットカヌン ジャックフルーツの種

ジャックフルーツは大きな果物だ。枕型の西瓜ほどの大きさだ。
従って、種も大きい。その種を塩茹でしたものがメットカヌンだ。
俺が訪ねたあるお役所の職員が仕事中にメットカヌンを食べて
いた。

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「ひとつ味見してもいい?」
「どうぞ」
塩味が適当でけっこう美味い。
「美味しいね」
職員は俺の言葉を聞いて嬉しそうに笑っていた。
「ありがとう」
「持っていきなさいよ」
こちらが断っても、メットカヌンをポリ袋に入れて持たせてくれた。

2009/2/5


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