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2009年6月 9日 (火)

今日も野菜炒め

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最近、野菜炒めが多くでる。嫌いではないからまあいいでしょう。
今日も余り物の野菜を集めて野菜炒めだ。
野菜を食うと便秘にならない。繊維質が多く、腸壁を刺激するため
だろうな。野菜炒めを食った。味がなんとなく物足りない。
唐辛子ソースを取り出して、それをかけながら食った。
こうすると味がまとまる。
それはそれでいいのだが、皿の野菜炒めを見た。
肉と野菜の間に赤い小さなものがあちこちにある。
これは生唐辛子だ。
多分、この一皿に1,2本は入っているはずだ。
一本でも唐辛子が入ったなら、俺は辛いと感じていたはずだ。
この味はピリ辛どころではない、激辛に相当するはずの唐辛子量だ。
それなのに、俺は唐辛子の辛味を感じない。
俺の辛味感覚は完全におかしくなっている。

2009/6/9

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