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2009年6月 3日 (水)

アフリカの食事で

ケニヤだかタンザニヤで生活した人の話だ。
アフリカ人の食事は殆どが野菜と穀類だ。肉なんて殆ど食べない。
肉は少なくて高価だから、食べることができないのだろう。
野菜を食っていれば、便はスーッと出てストンと落ちる。
嘘だか本当だか知らないがアフリカ人の便はストンと落ちるらしい。
尻に便がベタつかないので紙で尻を拭く必要がない。
長距離バスで移動するとトイレタイムがある。
みんな近くの草むらで用を足す。尻を拭かずにバスに戻ってくる。
多分この話は本当だと思う。

アフリカの食事で思い出した。もっと野菜を食わなくてはいけない。
野菜を食わないと便秘になる。
たしかに野菜を食べた翌日は便がポトンと落ちてすっきりする。
旨いから、好きだからと言って肉ばかり食ってはいけない。

米飯を主食にしている日本人の腸は、肉食を主食にしている
欧米人よりも長いと言われている。
野菜と穀類ばかりを食べているアフリカ人は日本人よりももっと
長い腸をもっているのだろうか?

2009/6/3

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