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2009年7月17日 (金)

メジナに瓢箪

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塩漬けのメジナを取り出した。
これを瓢箪と煮込む。
メジナを塩漬けにすることも日本では珍しい。
瓢箪を食べるのも珍しい。
その珍しい二品を煮込むと言うのも珍しい。
これはタイ人ならではの発想だ。
俺は煮込んだ魚は苦手だ。
俺用に魚の入らない瓢箪の煮込みを作ってくれた。
そういうと聞こえはいい。
ヌチャナートが食べる魚入りの瓢箪料理は豪華だ。
俺用の瓢箪料理は瓢箪の他に何も入っていない貧弱なものだ。

2009/7/14

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