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2009年7月 6日 (月)

タイの野菜炒め

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こんな大袈裟なタイトルにしてしまったが、それほどたいした料理
ではない。ありあわせの野菜を炒めただけだ。
ナンプラとオイスターソースを使ったのが特徴かな。
こういう単純な料理って飽きがこない。
お隣さんならこのまま食べるだろう。
激辛のタイ料理が苦手な人が、タイでこれを出されたならほっとして
食べるだろう。辛い刺激がないとどうも食べにくくなっている俺は
唐辛子と一緒に食べている。

2009/7/4

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