タイの野菜炒め

こんな大袈裟なタイトルにしてしまったが、それほどたいした料理
ではない。ありあわせの野菜を炒めただけだ。
ナンプラとオイスターソースを使ったのが特徴かな。
こういう単純な料理って飽きがこない。
お隣さんならこのまま食べるだろう。
激辛のタイ料理が苦手な人が、タイでこれを出されたならほっとして
食べるだろう。辛い刺激がないとどうも食べにくくなっている俺は
唐辛子と一緒に食べている。

2009/7/4