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2009年10月11日 (日)

オレンジジュース

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俺は余り果物を食べない。食べない理由はとくにない。
ただ食べないだけだ。食えば美味いと思う。でも余り食べない。
タイの果物も余り食べない。
グアバなんか美味いと思って時々食べるが、それもほんの少しだ。
青いマンゴーに塩をつけて食べるのも美味いと思い始めた。
最初は不味いと思っていたが、タイ料理を食べるようになると青い
マンゴーと塩の組み合わせも美味
いと感じ出した。
なにか栄養学的、生理学的に体液のバランスをとる仕組みが働く
のだろう。それで美味いと感じるようになるのだと思っている。
未熟の葡萄を塩漬けにしたものは好きだ。酸っぱいけど実がこりこり
していてうまい。これを食うと通じがよくなるという。
トイレのない長距離バスなどで移動中はこれを食わない方がい
い。
余り果物を食わない俺を心配してヌチャナートがジュースを作って
くれた。
「果物はビタミンがあるのよ。果物を食べないとダメよ!」
温州みかんを絞ったジュースだ。ジュースなら簡単に飲める。
一気にジュースを飲む。

2009/10/10

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