« 赤貝のサラダ | トップページ | ナムプリッククン 海老入唐辛子ソース »
豚の皮というと気持ち悪いと思う人がいる。しかし、この豚の皮を食べると「お煎餅みたい」と驚く。本当にタイの人々は豚を無駄にしない。全てを食べてしまう。同じ仏教国なのに、タイの仏教では肉食を禁じていない。肉食の歴史が長いから、食べられる部位は全て食べてしまうのがタイだ。俺は「豚の皮まで食べてしまうタイ人は凄い!」と感心する。食べられる物は全て食べるのが命をくれた豚への感謝だと思うのだが。
2010/2/27
投稿者 サダム 時刻 18時03分 グルメ・クッキング, 携帯・デジカメ, food, タイ, 料理 | 固定リンク
この記事へのコメントは終了しました。
この記事へのトラックバック一覧です: 豚の皮:
コメント