たまにはタイカレーを

今日の料理はタイカレーなんだが、それにはちょっとわけがある。
特売で安い肉があった。大喜びでその肉を求めたのだが、肉は硬くて不味い。
こんな肉は長時間煮て柔らかにしないと食べられない。
「ねぇー、この肉どうやって食べる？」
「そうだなー・・・・？」
「タイカレーにしようかしら？」
「うん、それしかないね」
こんなわけで今日はタイカレーになった。
「カレーに何を入れる？竹の子でいい？」
「ああ、竹の子でいいよ」
「ココナッツクリームを持ってきてよ」
缶詰のココナッツクリームを取り出した。
待っているとタイカレーが出来上がってきた。
しかし肉はまだ硬くて不味かった。
竹の子その他の野菜を主に食べた。
「もうあんな肉、買わないでね」
「うん」
何でも食ってしまう俺が不味い肉というのだから、相当に不味い肉だ。

2010/4/4