皮を剥いた蛙

俺たちにはゲテモノだが、タイ人は蛙が好きだ。実際に食って見ると、蛙は
美味い。美味いと思いながら食っていて、途中で蛙だとわかって食うのを止
めたことがある。

すぐに調理できるように、皮を剥いた蛙が市場で売っている。
グロテスクな光景と思うだろう。蛙の美味さを知っている人には涎がでそう
な美味しい光景だ。

2010/5/12