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2010年6月 5日 (土)

マカティン

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こんな豆が木になっている。蟻にさされないように注意しながら豆を取る。
この豆の鞘をとると可愛い豆が並んでいる。
食べ方は、このまま生で食べる。
味ですか?大豆は特有な臭いがあるが、この豆には青臭さはない。
食べやすいと言える。
美味いか?と聞かれると、美味くないとなる。
そうかと言って不味い味でもない。

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タイには自然の食べ物が沢山ある。
食べられる豆や草を知っていれば、飢え死にすることはないのではないか
と思ってしまう。

2010/5/4

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