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2010年6月 3日 (木)

箸の置き方と箸置

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箸を縦に置くか横に置くか興味があった。
多くの店はテーブルに箸箱があり、客が自分で箸を取るようになっている。
割箸が竹筒に入っている日本の蕎麦屋の光景を想像すればいい。

ある店でクイティオを注文した。その店には箸箱がない。
どのように箸を置くかなと思っていたらこんな風にだした。
箸が俺から見て縦になっている。
日本のラーメン屋なら箸が横になっている。
「タイでは箸を縦に置くけど、日本では横に置くんだよ」
店の女はそれを聞くと不思議そうな顔をしていた。
出された箸も中国風だから、この箸の出し方は中国の影響をうけたもの
だろう。箸置なんて使わず丼の上に箸を置くのも日本とは違う。

これは日本での話しだが、タイにはない箸置をタイ語では何と言うのか聞いた。
直訳すると「箸の枕」と言っていたので、笑ってしまった。

2010/5/4

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