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2010年7月18日 (日)

ニンニク風味の味付け海苔

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多分、海苔巻きを作ろうとしてこの海苔を買った。ヌチャナートは何処かで
海苔を手に入れ子供達に海苔巻きの作り方を指導していた。
それで俺が買った海苔を出す必要がなくなった。
出し忘れた海苔をファイルの間に挟んでいた。
紙の中に食べ物が入っているなんて思わないから、またまた食べるのを
忘れていた。

今日、たまたまファイルを開いたら海苔が出てきた。
味付け海苔だろうとパッケージの絵から想像した。
食って見ると、間違いなく味付け海苔だ。パリッとしていて塩気もちょうど
よく美味い。
「ヌー、これを食べてごらん。美味しいよ」
ヌチャナートは海苔に興味を示さなかったが、俺が食べろというので渋々
食べた。一口食べたなら、
「あら、美味しいわ」
そう言ってパッケージの中からもう一枚の海苔を取り出して食べてしまった。
この味付け海苔には白い粒が表面についている。
別に気にもしなかった。
この海苔を食った後、口の中ににおいが残る。
そのにおいはにんにくだった。
ニンニクで香りをつけた味付け海苔なんて初めてだが、うまい。
これは日本人には考えられない発想だ。

2010/7/17

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