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2010年8月 8日 (日)

箸は縦置き

Khaosoi

つい先日もタイ人は箸を縦向きに置くと言う内容の記事を書いた。
箸を縦向きに置くか横向きに置くかということについてはもう何回も
このブログの中で書いている。タイの店で料理を注文する。その時、
箸がどのように出されるか観察すればいい。
そんなこと簡単だと思うでしょうが、それが意外と大変なんだ。
バンコックなどに在留している人なら、じっくり観察できるが、これは
短期の旅人にはなかなか難しい課題だ。
箸を使って食べるタイ料理と言えば、麺料理だけだ。
どのように箸を出すか観察するためには、麺料理を出す店に行か
なくてはいけない。毎回、麺料理だけを食べていれば箸がどう出さ
れるか観察できるのだが、いつもいつも麺料理を食っていられ
ない。
「よーし、今回は麺料理を注文して箸がどうやって出されるか観察
しよう」と決心する。そんな時に限って、箸が箸箱や箸立てに入って
いて、自分で箸をとることになる。
タイの習慣を観察できないことを悔やみながら麺を食う。

タイにある料理店をネットで検索していたら、http://korat.isaan.com/th/restaurants.html
に出会った。
そこに箸を完璧に縦向きに置いてある写真がでていた。?set_color=red&start=12

2010/8/8

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