午餐肉でカオパット

台風の接近で朝から雨だ。
列車が止まるとか遅れているなんてニュースが流れている。
出かけることもままならないうちに、夜になった。
「お腹すいた？」
「うーん、そうだな？」ウチにいたのであまり腹が減っていない。
「ご飯、食べる？」
「うーん・・・・・？」
「カオパットを作るわ。肉がないから魚を使うわ。美味しいわよ」
魚のカオパットもうまいけどなぁ・・・・。なんとなく気が進まない。
その時、中国製の午餐肉を思い出した。
漢字が読めないからヌチャナートはそれが肉の缶詰だとは知らな
かった。缶を開けて
「美味しいよ、味見してごらん」と差し出す。
この味はヌチャナートのお気に入りにならないようだ。
ランチオンミートはタイのスーパーで売っているが、庶民には高嶺
の花だ。そんな物が売られていることも知らないだろう。
ヌチャナートも例外ではない。
馴染みのない味に接して、あまり好印象を受けなかったようだ。
それでも旦那が望む肉だからランチオンミートでカオパットを作った。
鶏肉、豚肉、海老の代わりにランチオンミートを使うだけだから、
作り方はいつもと同じだ。
俺にはいつも通りの美味しいカオパットだ。

2010/10/30