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2011年2月 8日 (火)

パットメー タイの焼そば

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なんとなく焼そばが食いたくなった。暫く焼そばを食っていない。
「焼そばを作ってくれないかな?」
「焼そば?麺は何を使うの?」
俺はビーフンを選んだ。
自分が食いたい物だから、自分でビーフンをお湯に入れて戻した。
後はヌチャナートにお任せだ。
手早く、麺と肉、野菜を炒めて出す。

レモンの絞り汁をかけて、ナムプリックと一緒に食べる。
これはタイの味だ。

2011/2/5

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