パットメー タイの焼そば

なんとなく焼そばが食いたくなった。暫く焼そばを食っていない。
「焼そばを作ってくれないかな？」
「焼そば？麺は何を使うの？」
俺はビーフンを選んだ。
自分が食いたい物だから、自分でビーフンをお湯に入れて戻した。
後はヌチャナートにお任せだ。
手早く、麺と肉、野菜を炒めて出す。

レモンの絞り汁をかけて、ナムプリックと一緒に食べる。
これはタイの味だ。

2011/2/5