トカゲも食い物

青空市場にはいろいろなものが出る。衣類、バイクの部品、携帯
電話、工具となんでもある。こんなトカゲも売っていた。
これはペットではない、立派な食い物だ。
「えっ！トカゲを食べるの？！」はい、食べます。

食い物って一体ナンなのだ？人間が食って害にならないものが
食い物だよね。でも国によって食い物と考えるものがちがう。
その国の人が、その国の文化が食い物と考えるものだけが食い
物になる。
タイ人はトカゲを食い物と考えるが、鮫は食い物と考えない。
今の日本では珍味となっている鯨もタイ人は食い物と考えない。
馬肉の刺身なんて身の毛もよだつ気持ち悪い食い物とタイ人は
考える。
鮫も鯨も馬肉もタイ人は食い物とは考えないから食べない。
トカゲも蛙も昆虫もタイ人は食い物と考えるから食べるし商品と
して取引される。

ヌチャナートがトカゲを手にとって買おうとする。
「いらない！いらない！」俺は慌てて買うのをやめさせた。
これを丸焼きにするのかスープにするのか、どうやって食べるのか
知らない。

いちどトカゲを取りに行った。
釣竿の先に糸で輪を作る。糸を引くと輪が縮まってトカゲを捕まえ
ることができる。二人一組で行くと効率がいい。
幹にいるトカゲを見つける。釣竿をもった人がトカゲの反対側に行
き待ち構えている。
もう一人がトカゲに近づく。トカゲは幹の反対側に身を隠す。
待ち構えていた人がトカゲを捕まえる。

そのトカゲをどうしたか？もちろん食うのだ。
知らない間に俺も食わされていたかもしれない。

2011/4/25