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2011年5月24日 (火)

普通の食事風景

このような食事風景はごくごく普通で当たり前です。
汚い、不潔だと言っていたらここでは食うものがなくなる。
一流ホテルの食堂も裏はこれよりましだろうが、流通段階が不潔
だからこれと似たようなものだ。
諦めて悟って腹をくくってここで飯を食う。

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雑菌が豊富だから、雑菌と病原菌が生存競争をしている。
ひ弱な病原菌は雑菌にいつも負けるので、ここで食っても病気に
ならない。多種類の雑菌が体内に入るので、アトピーなんて病気を
タイ人はもたない。雑菌を取り込んでおくと、細菌性の病気になり
にくいのは本当だ。

2011/4/28

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