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2011年5月26日 (木)

ジャックフルーツ

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なんとも大きな果物だ。その大きさに惚れてしまう。
蜜柑や柿、リンゴは枝になるが、ジャックフルーツは幹になる。
こんな大きな果実が枝になったら、枝が折れてしまうから当然と言
えば当然だ。

完熟した物は果物として食べる。甘くて美味しい果物だ。
俺は完熟した物よりも未熟果を使ったスープの方が大好きだ。

重たい思いをして市場からジャックフルーツを持ち帰った。
市場で売っているのだから完熟した果物を売っているのだと
思った。俺にはわからなかったが、彼等はちょっと見ただけで熟し
ているかどうか分かる。未熟果だから誰も手を出さない。
隣人が「ちょっと頂戴ね」と言いながらナイフでジャックフルーツを
切り取って行った。
そしてジャックフルーツを使ったスープを持ってきてくれた。
その美味しさに驚いたのをはっきり覚えている。

2011/4/21

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