ジャックフルーツの天ぷら

揚物を売っている屋台があった。
なんだか変わったものがある。何を揚げたのか分からない。
「これなーに？」
「ジャックフルーツよ」
えっ？！果物を天ぷらにするの？
俺は驚いたと同時に好奇心がむくむくとわいた。
これを食ってみよう。
ジャックフルーツの未熟果はスープなどにすると美味しい。
未熟果を天ぷらにしたのだと思った。
食って見ると甘い。
完熟した甘いジャックフルーツを天ぷらにしている！！
日本で言えば桃を天ぷらにしたようなもんだ。
こんなものを天ぷらにするなんて日本人の発想にない。
美味い不味いは別にして発想が面白いので気に入った。
愉快な食い物だ。

2011/5/16