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2011年6月30日 (木)

お洒落な飲み方

熱帯の国タイではビールに氷を入れて飲むのが普通だ。
既に冷蔵庫で冷たく冷やされたビールに氷を入れるのは異端と
感じて俺は氷を入れなかった。なに
しろタイは暑いから最初の
一本はグイグイ飲める。これが三本目あたりからビールを飲む
速度が遅くなる。するとグラスに入ったビールが冷たくない。
生ぬ
るいビールは美味しくない。ビールに氷を入れればいつまで
も冷たくビールを飲める。最初はおかしな
習慣だと思っていたが、
ビールに氷を入れるのはそれなりの理由があったのだ。
今ではビールに氷をい
れて飲んでいる。

キリンビールが氷を入れて飲むビール「キリンアイスプラスビール」
を7月27日に発売すると発表した。
俺がビールに氷を入れて飲ん
でいるのを見ると日本人は「おかしな飲み方」「バカな飲み方」と蔑
むように俺を見る。今後「キリンアイスプラスビール」が大々的
にテレビで宣伝されると、今まで俺の飲
み方をバカな飲み方と見
ていた連中がビールに氷を入れて飲むのがお洒落な飲み方と考
えるように
なる。宣伝されてから飲み方を真似しても付和雷同して
いるだけでお洒落とは言えないのじゃないの

食い物は自分が美味しいと感じる方法で食べるのが正しい食べ方
なのだ。味に興味を持ち、新し
い味を探求し、新しい味を創造して
いくそんな姿勢も必要だよね。
ビールにトマトジュースを入れるのは定番カクテルになっている。
トマトジュースをトンカツソースに替えてみるとかヨーグルトを入れ
てみる。そうすると今までにない味が
できあがる。

「キリンアイスプラスビール」発売のニュースに接し、周囲の目を気
にせず、自分だけの味を楽しむのが
お洒落な飲み方と感じた。

2011/6/30

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