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小さな紫色のタイの玉葱から青い芽が出てきた。それを見てもヌチャナートは驚かない。これを鉢に植えておくと芽が伸びてくる。 伸びた芽は青ネギとして使ってしまう。芽を摘まれてしまうので成長は遅くなるが、それでも玉葱は成長を続ける。やがて土の中で玉葱ができる。それを掘り出してまた食べちゃう。玉葱から芽が出ても腐ったわけではない。こうすれば青ネギと玉葱の味を楽しめる。
2011/6/28
投稿者 サダム 時刻 13時18分 グルメ・クッキング, 食, food, タイ, 料理 | 固定リンク
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