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2011年6月 9日 (木)

ラーメンをお行儀よく

俺たちがラーメンを食べる時、片手に箸を、片手にレンゲを持って
食べたなら「なんとお行儀が悪い」「はしたない」と批判される。
これがタイに行くとこのスタイルが普通になる。誰も批判したり非難
しない。
箸で麺を掴み、レンゲに乗せて食べるのが上品な食べ方とされる。
おっとりしたお嬢様タイプの女がごく自然にそんなスタイルでタイラ
ーメンを食べている。
格好いい食べ方でしょうと構えているのではない。
それが正しいタイラーメンの食べ方となっている。
いくらスープが美味いからと言って、丼を持ち上げて丼に口をくっつ
けてスープを飲んだらタイ人は「なんてお行儀の悪い食べ方でしょ
う」「みっともない、はしたない」と批判されちゃいます。
日本ではお行儀が悪い食べ方がタイでは上品な食べ方になってい
る。うーん、考えちゃうな。
ラーメンの食い方でもタイと日本ではこんなにも考え方が違うのだ。

2011/6/1

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