野菜入り卵焼き

この料理をトートカイサイパクと言っていたから野菜入り卵焼きとでも呼
べばいいだろう。みかけはあまり良くないが味はよかった。
俺が何を出されても文句を言わずに食うことをよいことにして、手抜き
の料理を作っている。確かに手抜き料理だが、ちょこちょこと作って食
えるものに仕立あげるからたいしたもんだ。
その点は誉めてあげなくてはいけない。
欧米人がこれを見たらオムレツと感じるのかな？
この料理はタイ料理になるかな？
日本でもこんな料理はあるから和食かな？
味付にナンプラを使っているから、これもタイ料理になるな。

2011/11/10