番号 分類 日本語 英語 タイ語 タイ語発音 カタカナ読み 解説 学名
MF001 イカ ヤリイカの一種 squid calamari; banana squid; splendid squid ปลาหมึกกล้วย pla meuk gloo-ay パー・ムック・グルアイ --- Loligo for mosana
MF002 イカ 烏賊、イカ squid, calamari、cuttlefish ปลาหมึก pla muek (pla muk, plamuek) パー・ムック --- ---
MF003 イカ 甲イカの仲間 cuttlefish ปลาหมึกกระดอง pla meuk gra-dorng パー・ムック・グラ・ドング --- ---
MF004 イカ 子持ち烏賊 squid with spawn ปลาหมึกไข่ pla muek kai パー・ムック・カイ --- ---
MF011 貝の総称 貝の総称(牡蠣、カタツムリを含む) shell fish, clam, oyster, snail หอย hoy ホイ --- ---
MF005 アサリ(の種類の貝)、浅利 clam; short-necked clam; undulated surf clam หอยลาย hawy lai ホイ・ライ --- Paphia undulata
MF006 牡蠣、カキ oyster; pacific oyster หอยนางรม hoy nang rom ホイ・ナン・ロム --- ---
MF007 生牡蠣 fresh oyster หอยนางรมสด hoy nang rom sot ホイ・ナン・ロム・ソッ --- ---
MF008 赤貝 bloody cockle, bloody shell, arc shell , clam, cockle, cunt pie หอยแครง hoy kreang ホイ・クレーン ハイガイ・灰貝が正式名とのこと Anadara granosa
MF009 帆立貝、ホタテ貝 scallop หอยเชลล์ hoy chen ホイ・チェン --- Pecten maximus
MF010 緑貝、ムール貝、貽貝、イガイ green mussel; mussel หอยแมลงภู่ hoy melang poo ホイ・メラン・プー --- Perna viridis
番号 分類 日本語 英語 タイ語 タイ語発音 カタカナ読み 解説 学名
MF020 蟹(海)総称 海蟹 総称 generic term for sea crabs ปูทะเล pu-talair プー・タレー --- ---
MF012 ソフトシェルクラブ、脱皮蟹 soft shell crab ปูนิ่ม poo nim プー・ニム --- ---
MF013 蟹、カニ crab ปู poo プウ --- ---
MF014 蟹の漕ぎ足 crab sculls กรรเชียงปู kan chiang pu カン・チアン・プウ --- ---
MF015 蟹爪 crab claw ก้ามปู gahm poo ガム・プー --- ---
MF016 蟹肉 crab meat เนื้อปู nua poo ヌア・プー --- ---
MF017 活き渡り蟹 live blue crabs ปูม้าเป็น pu maa pen プー・マー・ペン --- portunus pelagicus.
MF019 渡り蟹、ガザミ blue crab; blue swimming crab; flower crab; sand crab. ปูม้า pu ma プー・マー --- portunus pelagicus.
MF018 小型の海蟹 small saltwater crab ปูแสม pu saem プー・セム --- ---
MF035 淡水のカニ field crabs ปูนา poo nah プー・ナー --- ---
MF021 甲蟹 甲蟹、かぶとがに、カブトガニ horse shoe crab แมงดาทะเล mendah talair メンダー・タレー --- Carcinoscorpius rotundicauda
番号 分類 日本語 英語 タイ語 タイ語発音 カタカナ読み 解説 学名
MF023 魚卵 イクラ salmon roe ไข่ปลาแซลมอน kai plah samon カイ・プラ・サモーン --- ---
MF024 魚卵 うに、雲丹、ウニ sea urchin ไข่หอยเม่น kai hoy men カイ・ホイ・メン --- ---
MF025 魚卵 魚卵 roe, fish egg ไข่ปลา kai plah カイ・パー --- ---
MF038 海老総称 エビ、海老 総称 generic term for shrimp, prawn and lobster กุ้ง kung クン --- ---
MF026 海老 ブラックタイガー、車海老、クルマエビ tiger prawn กุ้งกุลาดำ kun kulah dam クン・クラーダム --- Penaeus monodon
MF027 海老 伊勢海老、ロブスター lobster กุ้งมังกร kung mang kon クン・マン・コーン  --- ---
MF028 海老 蝦蛄(シャコ) mantis shrimp กั้ง gang ガン --- Squilla scorpio (Squillidae)
MF029 海老 海老 tiger prawns, striped prawns กุ้งลาย kung laay クン・ラーイ --- ---
MF030 海老 干し海老、乾燥海老 dried shrimp กุ้งแห้ง kung haeng クン・ヘーン --- ---
番号 分類 日本語 英語 タイ語 タイ語発音 カタカナ読み 解説 学名
MF031 海老 芝海老クラスの海老 young freshwater lobster กุ้งนางเล็ก kung naang lek クン・ナーン・レック --- ---
MF022 海老 川海老の総称 river prawns กุ้งแม่น้ำ kung mae nam クン・メ・ナム --- ---
MF032 海老 小型の川海老 small fresh water prawn กุ้งฝอย kung foi クン・フォイ --- Macrobrachium lampropus
MF033 海老 川海老、手長海老 freshwater lobster; giant freshwater prawn; river prawns; spiny-clawed prawn กุ้งก้ามกราม kung kam kram クン・カム・クラム --- macrobrachium rosenbergii.
MF034 海老 大正海老、タイショウエビ young white prawn กุ้งชีแฮ้ goong si hae クン・シー・ヘー  --- ---
MF036 海老 中型の海老 young spiny-clawed prawn; young freshwater lobster กุ้งนาง kung naang クン・ナング --- Macrobrachium rosenbergii
MF037 海老 白海老、バナナ海老(英語の直訳) banana prawn; white prawn กุ้งแชบ๊วย kung chae buai クン・チェブ・アイ --- Penaeus merguiensis
MF080 魚の総称 魚 総称 fish ปลา pla パー --- ---
MF084 魚肉 総称 魚肉 総称 fish meat เนื้อปลา nuea pla ヌア・パー --- ---
MF039 アイブリ、アジ科の食用魚 cotton fish; trevally ปลาสำลี pla sam-lee パー・サムリ --- Seriola nigrofasciata (Rupell)
MF040 アイブリの一夜干し、アジ科の魚 half-day-dried cotton fish ปลาสำลีแตดดิยว pla sam-lee daat dee-o パー・サムリ・ダート・ディオ --- Seriola nigrofasciata (Rupell)
番号 分類 日本語 英語 タイ語 タイ語発音 カタカナ読み 解説 学名
MF041 アンチョビー《魚》、インドアイノコイワシ anchovy, Indian anchovy ปลากะตัก pla kadtek パー・カテッ ナムプラの原料 for making nam-pla fish sauce Stolephorus indicus 
MF042 ปลาไส้ตัน pla sai dtan パー・サイ・タン
MF043 うなぎ、鰻淡水産 eel; freshwater eel ปลาไหล pla lai パー・ライ --- Fluta alba
MF044 オヒョウ、ハリバット《魚》 halibut ปลาตาเดียว pla ta diao パー・タ・ディオ --- Hippoglossus stenolepis Schmidt,1904
MF045 キハダマグロ《魚》 yellow fin tuna ปลาโอครีบเหลือง pla okhrip lueng パー・オクリプ・ルアン --- Thunnus albacores
MF046 グーラミ《魚》和名なし gourami, moonlight gourami ปลากระดี่(นาง) pla kradi (nang) パー・クラディ(ナン) --- Trichogaster microlepis (Gunther)
MF047 ゴンズイ《魚》 striped sea catfish ปลาดุกทะเล pla duk thale パー・ドゥッ・タレー --- Plotosus anguillaris van Martens
MF048 サメ (鮫)、フカ shark ฉลาม chalahm チャラーム --- ---
MF049 ジャイアント・グラミー《魚》 giant gourami ปลาแรด pla rat パー・ラート --- Osphronemus goramy
MF050 シャド、コノシロの仲間、ニシンダマシ《魚》 chacunda-gizzard-shad ปลามักคา pla magkah パー・マッカ --- Anodontostoma chacunda
番号 分類 日本語 英語 タイ語 タイ語発音 カタカナ読み 解説 学名
MF051 スギ《魚》 スズキ目の魚 cobia ปลาช่อนทะเล pla chon thale パー・チョン・タレー --- Rachycentron canadus
MF052 スズキ、 鱸、フエダイ《魚》の仲間 fish of the bass and perch family, sea bass, ocean perch ปลากะพง pla kapong パー・カポン --- Lates属、Lutjanus属
MF053 センネンダイ《魚》 emperor red snapper ปลากะพงแดงหน้าตั้ง pla kapong daeng natang パー・カポン・デン・ナタン --- Lutjanus sebae
MF054 ソウダガツオ、ヒラソウダ《魚》 frigate mackerel; frigate tuna ปลาโอขาว pla oh khao パー・オ・カオ --- Auxis thazard
MF055 ティラピア《魚》和名いずみだい tilapia, Nile tilapia ปลานิล pla nin パー・ニン --- Tilapia nilotica
MF056 ニベ科の魚《魚》 soldier croaker ปลาม้า pla maa パー・マー --- Nibea soldado
MF057 ヌアオーン《魚》和名不明 whisker sheatfish ปลาเนื้ออ่อน pla nua ohn パー・ヌア・オーン 鯰の仲間 ムン川周辺の現地名 ナーン  Micronema bleekeri (Kryptopterus bleekeri )
MF058 ハタ《魚》 grouper; reef cod ปลาเก๋า pla gow パー・ガオ --- Epinephelus属
MF059 ハタ・クエ《魚》の仲間 black pomfret ปลาจะละเม็ดดำ pla jalamet dam パー・チャラメッ・ダム --- Epinephelus niger
MF060 バラマンディ《魚》鱸の仲間 giant sea perch, sea perch ปลากะพงขาว pla kapong khao パー・カポン・カオ --- Lates calcarifer
MF061 フエダイ《魚》 alfonsino; red snapper ปลากะพงแดง pla kapong daeng パー・カポン・デン --- Lutjanus family
番号 分類 日本語 英語 タイ語 タイ語発音 カタカナ読み 解説 学名
MF062 フエダイ類《魚》 snapper, waigeu snapper; black tail snapper; flame-colored snapper ปลากุดสลาด pla kut salat パー・クッ・サラート --- Lutjanus waigiensis and L. fulvus
MF063 ボラ《魚》 mullet; diamond scaled grey mullet ปลากระบอก pla gra-bork パー・グラボーッ --- Mugil vaigiensis
MF064 マスタセンベルス アルマトゥス《魚》淡水に棲む鰻の一種 armed spiny eel; zig-zag eel ปลากระทิง pla krating パー・クラティン --- Mastacembelus armatus
MF065 マナガツオ、シマガツオ、えぼ鯛;イボダイ《魚》 pomfret; silver pomfret ปลาจะละเม็ด pla chalamet パー・チャラメッ --- Pampus argenteus Pampus argenteus
MF066 butterfish; silver pomfret ปลาจะละเม็ดขาว pla jalamet khao パー・チャラメッ・カオ --- Pampus argenteus
MF067 sardine ปลาฃาร์ดิน pla sadin パー・サディーン --- ---
MF068 鯉に似た鯰の仲間 silver barb ปลาตะเพียน pla taphian パー・タピアン --- Puntius gonionotus
MF069 鯉の仲間 julienne's golden carp; Isok barb ปลายี่สก pla yi sok パー・イーソク --- Probarbus jullieni
MF070 salmon ปลาแซลมอน pla saem mon パー・サモン --- ---
番号 分類 日本語 英語 タイ語 タイ語発音 カタカナ読み 解説 学名
MF071 mackerel ปลาชาบะ pla saba パー・サバ --- ---
MF072 大鯰 giant Mekong catfish ปลาบึก pla beuk パー・ブク --- Pangasianodon gigas
MF073 octopus ปลาหมึกยักษ pla muek yak パー・ムク・ヤク --- ---
MF074 codfish ปลาค็อด pla kod パー・コッ --- Gadus morhua
MF075 南フエダイ《魚》 john's snapper ปลากะพงแดงเกล็ดห่าง pla kapong daeng gled haang パー・カポン・デングレド・ハン --- Lutjanus johni
MF085 鮪の総称 鮪の総称 generic term for tuna or tunny ปลาโอ pla o パー・オ --- ---
MF076 鮪、マグロ tuna ปลาทูน่า pla tuna パー・ツナ --- ---
MF077 雷魚(ライギョ)、台湾泥鰌 serpent-headed fish, mudfish, striped snakehead; snakehead murrel ปลาช่อน pla chon パー・チョン --- Channa striatus
MF078 鰺、鯖類 mackerel; short-bodied mackerel ปลาทู pla tu パー・トゥ --- Rastrelliger brachysomus.
MF079 鯰、ナマズ、なまず cat fish ปลาดุก pladuk パー・ドゥッ --- ---
VC003 くらげ、クラゲ、海月、水母 jelly fish; jellyfish แมงกระพรุน meng graprun メン・カプルン --- Rhopilema esculenta, Nemopilema nomurai
番号 分類 日本語 英語 タイ語 タイ語発音 カタカナ読み 解説 学名
MF081 魚の部分 ひれ(鰭) fin ครีบ kreep クリープ --- ---
MF082 魚の部分 魚の浮袋 fish bladder; fish maw กระเพาะปลา krapao pla クラパオ・パー --- ---
MF083 魚の部分 scales เกล็ด klet クレット --- ---